御茶義理の人の似非ブログ

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ピップエレキバン

2002/08/06
 明日から帰るので、めちゃめちゃ忙しかった。
 ヤマトに荷物を出しに行って、観葉植物を会社の人に預けて、郵便局に配達留め置き通知を出して鞄を詰めて、冬コミ用のカットを印刷して(大阪にはプリンターがないため)していたら 29:00 だよ。また遅刻するな、これは
--------今日のレシピ(のこり野菜のクリーム煮)---------
 トマト:1 個
 白菜: 1/6 玉
 ネギ: 1/3 束
 人参: 1/4 本
 むきえび: 30g

 生クリーム:60g
 白ワイン:大さじ 3 杯

1)トマトは皮ごとさいの目に切る(私は皮ごとの方が好き)
 白菜を適当な大きさに切る
 ネギも適当な大きさに切る
 人参は半月状に切る
2)中華鍋に油を入れ、むきえびを炒める
3)ついで、人参、白菜、ネギ、トマトと炒める。
4)とまとがぐちゃっとなったところで塩胡椒をする
5)そこで、白ワインを入れて煮る。
6)アルコールが飛んだぐらいで、クリームと水( 200cc )を加え 20 分煮込む
7)うめぇ〜ヽ(´ー`)ノ
 本日の気分:眠い、あとはコピー本作らないと…:のこり野菜のクリーム煮と焼き茄子,明日のラッキーアイテム:ピップエレキバン ,1.75PTE/1JPY

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