御茶義理の人の似非ブログ

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無洗米バージンが無くなりました

2007/01/08
 普段は有洗米しか買わないのですが、年末に抽選で無洗米が当たりましたので、本日から無洗米にすることにしました。
 無洗米の基本的な炊き方は、洗わずに炊く!と、まあ当たり前なのですが、無洗で炊くわけです。
 ポイントは少しだけ水を多い目に炊くことだけ。
 それで本当にうまいこと炊けるのかと思いましたが、なんということでしょう、見事に普通の白米ご飯が炊きあがりました。
 味はひいき目で見るからでしょうけど、有洗米のほうがおいしいく、無洗米は少しぱさぱさ感があるような気はしましたが、手軽さでは電子レンジでチン並に簡単でした。
 米入れて、水入れて、スイッチを押すだけですからね。
 特に冬の寒い時期にはいいなあと思ってしまいました。
 残念なのは、白米しか無く、五分づきや七分づきはありませんからバリエーションは楽しめません。
 次に買うのを無洗米にしようか有洗米にしようか迷っております。
 本日の気分:無洗米バージンが無くなりました:0 時間( 計 0 時間 )

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